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基于中华传统礼仪的食礼文化体验产品设计
基于中华传统礼仪的食礼文化体验产品设计
来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wmrik
【摘 要】
:
食礼的规范来自于我国古代宴请餐饮等活动,食礼的体验是一场将文化智慧融入生活的践行体验,礼落实到生活实际中就是始于一饮一食,在饮食中体验礼仪的规范,有序有仪有礼有修养
【作 者】
:
齐琳
【机 构】
:
无锡商业职业技术学院
【出 处】
:
饮食科学
【发表日期】
:
2018年10X期
【关键词】
:
礼
食
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食礼的规范来自于我国古代宴请餐饮等活动,食礼的体验是一场将文化智慧融入生活的践行体验,礼落实到生活实际中就是始于一饮一食,在饮食中体验礼仪的规范,有序有仪有礼有修养。本文通过对食礼文化渊源的挖掘,设计了从入席到离席的食礼文化体验产品流程,从而对类似的文化体验产品的设计与实践提供借鉴。
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