β-环糊精对酸性大红3R紫外光脱色的影响

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研究了β-环糊精对酸性大红3R紫外光照射下脱色的影响。结果表明:β-环糊精与酸性大红3R形成的包合物脱色率明显降低。随着β-环糊精浓度的增加,酸性大红3R的褪色率减小;用紫外光照射相同的时间,β-CD/酸性大红3R包合物的脱色率明显低于酸性大红3R的脱色率。
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