以岗位创业为导向的《酒店管理原理》课程设计

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为了提高酒店管理相关专业的高级应用型人才,需要在课程教学中融入基于岗位的创新、创业能力培养。首先阐述了岗位创业教育的内涵,分析了以岗位创业为导向的教学改革的意义,并从教学目标、教学内容、教学方法、教学评价等方面提出了课程设计路径。
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