假牙的出现有着悠久的历史。它的发明是医学史上的一件重要的事情，为牙病患者带来了福音。
　　早在公元前700年，伊特拉斯坎人就用黄金来做假牙的桥托，用骨头或象牙雕成假牙。有时也采用从人嘴里取出的牙。
　　中世纪的牙科医生认为，齿龈中的虫使牙齿腐烂和疼痛。这种理论使他们根本就不想使用任何很牙。
　　伊丽莎白女王一世门牙脱落，因而面部肌肉向里凹陷。为了改变这种情况，她在大庭广众中出现时。总要在嘴巴里塞上一坨细棉布。
　　到17世纪末叶。一些有钱的人已能获得假牙。安装的假牙用丝线系在邻近的自然牙上。而整套的下牙需要用手雕刻出来。当时，宫廷里有人把假牙当装饰品：有的用银做假牙，有的用珍珠做假牙。赫维勋爵于1735年甚至用意大利玛瑙来傲假牙。
　　18世纪初，法国巴黎的一位牙科医生对促进牙科医术的发展作出了重大贡献。他在固定假牙方面获得了成功：他用钢弹簧固定成套的上下牙。
　　假牙面临这样一个问题，就是用骨头或其他任何有机物质制作的假牙，都会为唾液所腐蚀。乔治，华盛顿就因为有牙痛。而一直在寻找一副好的假牙。但是用象牙制作的假牙，在用过一段时间之后，便会产生一种令人不快的气味。
　　为了消除这种气味，华盛顿只好在夜里睡觉时。把它放在葡萄酒里漫泡。
　　在法国革命之前，一个巴黎的牙科医生采用了连在一起烧制的全瓷牙。大致从1845年起，人们已开鲐使用大大改进了的单颗瓷牙，这种牙可以一颗颗地安在牙床上。
　　在19世纪，牙科方面的大多数革新都来自美国。比如，美国人田异特发明了硬橡胶假牙。这是一种经硫化变得发硬的橡胶，它价钱便宜。易于加工。
　　牙齿根据口腔的压迹安在一个用硬橡胶仿制的牙床上。由于这样吻合得很好，上面一套假牙就可以自己固定了。此后，又出现了用赛璐璐制造的假牙，进一步提高了假牙的质量。