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植物有时不授粉也能结果，这种现象称为单性结实。番茄中的单性结实现象还有助避免使用激素。因为在种植番茄时，冬季低温和夏季高温往往导致果实状况不佳，为解决这个问题，农户要花费很多精力来进行复杂的激素处理。为了不用激素处理也能结出果实，研究人员一直在培育单性结实的番茄品种，但之前得到的一些品种还存在果实容易破裂等问题，所以没有普及。