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食品质量安全关系到人民群众的身体健康、生命安全及社会经济。保障食品安全已成为政府工作的重点、公众关注的焦点、企业界和科技界义不容辞的责任、全世界共同关注的重要议题。由于食品生产质量安全控制不是单一的加工控制,它涉及人员、原辅料、加工过程、产品检验、卫生标准控制、基础设施的具备、厂区环境等众多环节的控制，因此，