【摘 要】
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以银杏叶为材料，通过超声波辅助乙醇法提取银杏叶黄酮，采用‰（10^5×3）混合水平均匀设计对影响超声波乙醇法提取效果的料液比、乙醇浓度、提取时间、提取温度、电磁波功率和
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以银杏叶为材料，通过超声波辅助乙醇法提取银杏叶黄酮，采用‰（10^5×3）混合水平均匀设计对影响超声波乙醇法提取效果的料液比、乙醇浓度、提取时间、提取温度、电磁波功率和频率等6项因素进行考查，通过逐步回归分析获得最佳理论组合。最佳提取条件：料液比1：50、乙醇体积分数95％，超声功率100w、超声频率1s-1s、提取温度67℃、提取时间45min；黄酮化合物提取得率为37．792mg·g^-1，并经实验证实优化提取工艺黄酮得率为36．985mg·g^-1。结果表明，均匀设计高
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