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摘 要:本文从优势、劣势、机遇、挑战四个方面对五指山茶文化生态旅游的发展现状进行分析,从中发现交通基础设施建设不足,生态保护意识不强,相关管理人才匮乏等问题,从加强其基础设施建设,原生态开发与商业开发并行,以生态旅游为主旨,引进高素质人才,建立核心品牌文化等方面提出对策和建议,促进五指山旅游业发展。
关键词:五指山;茶文化;生态旅游;对策研究
茶文化作为一种拥有独特魅力的传统文化,与传统文化的融合是旅游业改革的重要过程。在快速發展的现代社会,体验慢节奏的生活,感受不一样的文化特色,是游客出游的目的之一,五指山茶文化生态旅游建设发展会更好的符合社会的需求。当前海南大部分文化旅游市场还处于低水平,文化旅游市场供应不足,以茶作为关键点,将旅游观光、茶庄贸易、体验茶艺等进行链接,形成全新产品业态,这就是一个绝佳的市场契机。以五指山文化的特点及其作为旅游资源的优势作为切入点,结合具体政策,增促海南旅游业发展。
一、五指山茶文化生态旅游现存问题
(一)交通基础设施建设不足
旅游业发展的前提条件是交通的畅通便利。五指山茶文化生态旅游也不例外,它的成功与否依赖于一系列的硬件基础设施。因为受到复杂地理环境的局限,茶乡区域交通基础设施建设与经济发达地区相比较为落后,呈线性结构,地区配置不足,很难形成七通八达的道路网络结构,茶区可进入性较低,内部道路路况需要改进,许多地区仍然是一条土路,一点雨水就会使得道路泥泞不堪,车辆出入景区行驶十分困难,遇到雷雨天气路面情况更加糟糕,不仅如此,泥泞道路车辆行驶速度缓慢,容易堵塞交通,这一方面降低游客的体验,减低对景区的印象。道路受限导致地区与其他景区之间相互缺乏联系,发挥旅游规模效应困难,简而言之,交通基础设施建设的高低程度将严重影响茶文化生态旅游的发展。
(二)单一经济来源
当地部分茶乡的旅游发展处于广泛运作的模式。受到历史和地理限制原因,茶乡地区经济产业结构往往相对单一,呈门票经济,茶叶销售成为当地财政收入的重要来源,而茶文化旅游只是局限于游客的门票钱和采茶时支付的额外消费,其体验度和文化感知度低,限制当地经济收入。
(三)生态保护意识薄弱
受到片面观念指导,导致过度开发茶乡旅游市场,地方政府在发展过程中不注意保护生态环境,盲目发展经济,对茶文化旅游资源造成不可挽回的伤害。例如,对旅游者的数量没有限制,景区过于拥挤,超出了原有的生态负荷能力。此外,一些游客环境保护意识薄弱,频频发生乱丢垃圾,肆意破坏景区生态的不文明行为,酿成了茶乡景区不可挽回的生态伤害,对景区实行茶文化生态旅游的可持续发展带来阻碍。
(四)相关人才匮乏
因为茶文化生态旅游是近代才出现的一个新型领域,有关的优秀人员非常匮乏。一方面,该领域专职管理人员短缺,大部分地区不能引导茶文化生态旅游的方向,不能从茶文化当中领悟其独特的文化价值,难以创建一个风景优雅、钟灵毓秀,具有独特意义的风景区。而茶文化生态旅游是一种新兴性的旅游项目,其对旅游学、文化传播、生态保护、茶业等领域都有着紧密的联系,这一联系恰恰成为人才培养的难点。另一方面,应用型人才的流失,绝大部分高素质茶叶从业者渐渐转化行业,导致该行业不景气。其次导游从业者在解说茶时,专业性不强,陈腔滥调,缺少茶文化独特的魅力,不易指引游客感悟其独特内在作用。
(五)茶文化品牌缺失
中国拥有世界上最广泛的茶叶消费市场,而五指山则是这个市场最大支持者之一,市场在发展的过程中,出现了一个巨大的问题,那就是品牌缺失。如果让消费者回答茶叶的品种,大家可以信手拈来,比如:铁观音、毛尖、碧螺春等,但一旦问其具体茶叶品牌时,消费者很难做出回答。行业品牌缺失,会造成整个行业发展的停滞。五指山茶文化品牌还存在一定局限性,在海南当地也只是知道其中一两个,其品牌形象还为深入人心。
二、五指山茶文化生态旅游发展的具体对策
(一)加强基础交通设施建设
一个景区的交通状况势必会影响当地旅游业的发展。首先,五指山茶乡要与旅游客运公司开展合作,开辟景区与附近城市的巴士路线,增强之间的联系,对于路线进行合理性的规划,站口多设立在游客群密集处。其次,茶区管理部门应当对茶乡内部交通设施进行完善,要对停车场、无障碍通道等硬性设施加强建设,并且五指山作为山体景区,而山体景区路面险、窄、弯,泥泞路段较多,不方便车辆驾驶,应要改善主干道路路面情况,将其改建为宽大水泥路面,努力提升五指山茶乡交通快捷、安全、便利。
(二)原生态开发与商业开发并行
在旅游产品开始开发时,应当综合思量研究其地理位置同交通条件的可及性和经济发展是否过大自然环境承受力度等因素。必须做到科学佐证和评价,确定其产品形式。而对于五指山茶文化生态旅游的开发,其地理位置优越,茶的种植既可以提高经济,又可以对生态系统保证合理循环,这样既通过其茶区原生态的背景进行开发,也能进行商业化的开发,保障经济与生态之间的循环利用。
(三)明确茶文化生态旅游的传播理念
首先,茶文化是茶经过历史长时间的沉淀所形成,如果茶失去其历史意义,那茶只单单为一种物质形态出现。茶文化生态旅游把茶文化体验与生态旅游融合成一种新兴的旅游模式,其随着旅游发展的浪潮,单一的旅游项目难以占据旅游市场的主导地位,多种旅游资源结合才能实现区域旅游经济的快速发展。
其次,绝大部分茶文化生态旅游景区地处经济不发达且落后的区域,当地居民应当积极的响应旅游业的号召,在物质方面,当地居民在为其劳动中能获取收入,增强经济效益。在精神方面,通过对当地的旅游的改造,当地居民对家乡投入的情感更加深厚,加深其认同感和归属感。从而人民群众才能更加的认识文化生态旅游的重要性。更积极参与生态资源的保护,造就一个经济文化生态为一体的茶文化旅游景区。 然后,可以在景区设置一些小游戏,如景区工作人员随机的出现在景区内部进行关于生态保护的问题,并提供一些小的礼品,其主旨意义在于变相宣传生态保护。还可以在网上发起有奖问答,给予胜利者旅游优惠,除了可以宣传景区,还能潜移默化的传播生态旅游的理念。
(四)建立优秀的人才队伍
优越的旅游产品会为游客带来精神层面的怡悦和心灵的苏息,景区所提供的基础设施服务、所拥有的生态资源等客观条件不是决定旅游产品质量的高低,绝大部分取决于非物质层面的感受,总的来说,一方面是景区的游玩感受,是否具有与众不同的开发思路、文化氛围是否让人感同身受、是否拥有让人着迷的优美景色;另一方面则是游客对服务过程中的体验,而游客开始对景区从业人员的管理水平、文化素质、服务品质都有新的标准,对其从业人员专业性质有所要求,总之,茶文化生态旅游想要持续快速发展,必须加强引进高素质的旅游管理人才。
为此,需利用这几种手段才能保证引进人才:第一,增加工作福利,加强医疗保障,提升岗位吸引力。第二,与当地旅游院校加强合作,吸引专业对口人才。第三,增强已从业人员的相关培训,学习标准化制茶工艺,提高服务意识和服务水平。茶文化中民族传统文化和宗教信仰等的体现,茶文化同生态旅游之间融通、项目构建、产品设计等等都必须依靠专业人士,纵使可以依靠国内研究组织的相关设计,但后续维护和监管等环节缺一不可。
(五)重点打造核心茶文化品牌
国内文化产业的竞争逐渐倾向于品牌的竞争,产业竞争的决胜点是一个优秀的品牌形象。文化品牌的树立,便象征着优质的文化产品质量和服务,赋予消费者独特的精神文化体验,可以提高文化产品的附加值和市场份额,为企业带来高额利润,同时提高文化资源的产业化运作效率,增加企业的竞争实力。开发和维护五指山茶文化产业,必须树立“品牌为先”的理念,将品牌意识极度强化,提高五指山茶文化产业的市场识别度。
三、结论
五指山特殊的地理位置造就其独特的生态环境,萌芽轮次多,采摘期长,茶叶产量高,品质极佳,当地特有的黎族文化赋予了茶文化与众不同意义。
本文通过文分析得出导致五指山茶文化生态旅游发展力不强的原因主要出现在以下几个方面:第一,地理位置受限,交通不便,限制游客出游欲望;第二,当地居民与游客生态保护意识较弱,茶区保护力度不高,茶区形象受损,不符合可持续发展观念,游客参与体验度下降;第三,茶区内部人员管理结构松散,宣传力度不足,品牌意识较弱,五指山茶文化产业市场辨识度不高。所以五指山茶文化生态旅游要有所发展,在海南旅游市场脱颖而出,首先要注重基础设施建设,将独特的地理位置转变为自身优势;其次将可持续发展理论应用到实际,加强生态保护意识;最为重要的是改善茶区内部管理机制,加强人才引进和培养,加大宣传力度,增强品牌意识,提高五指山茶叶的销售量。
参考文献:
[1]陈文华.中国茶文化学[M].北京:中国农业出版社,2006.
[2]陈香白.“茶艺”论释[J].福建茶叶2001,4:48-49.
[3]刘勤晋.茶文化学[M].北京:中国农业出版社,2007.
[4]吴楚材,吴章文等.生态旅游概念的研究[J].旅游学刊,2007,1(22):71.
[5]舒曼,项春霞,王玲等.竞争环境与茶文化产业的发展[J].农业考古(中国茶文化专号),2005(04):6-9.
[6]劉华初.五指山茶文化生态旅游走廊建构[J].今日海南,2016,9:59-61.
[7]龚永新.中国茶产业发展新论[M].北京:中国农业出版社,2012.
作者简介:刘朝霞,三亚学院。
关键词:五指山;茶文化;生态旅游;对策研究
茶文化作为一种拥有独特魅力的传统文化,与传统文化的融合是旅游业改革的重要过程。在快速發展的现代社会,体验慢节奏的生活,感受不一样的文化特色,是游客出游的目的之一,五指山茶文化生态旅游建设发展会更好的符合社会的需求。当前海南大部分文化旅游市场还处于低水平,文化旅游市场供应不足,以茶作为关键点,将旅游观光、茶庄贸易、体验茶艺等进行链接,形成全新产品业态,这就是一个绝佳的市场契机。以五指山文化的特点及其作为旅游资源的优势作为切入点,结合具体政策,增促海南旅游业发展。
一、五指山茶文化生态旅游现存问题
(一)交通基础设施建设不足
旅游业发展的前提条件是交通的畅通便利。五指山茶文化生态旅游也不例外,它的成功与否依赖于一系列的硬件基础设施。因为受到复杂地理环境的局限,茶乡区域交通基础设施建设与经济发达地区相比较为落后,呈线性结构,地区配置不足,很难形成七通八达的道路网络结构,茶区可进入性较低,内部道路路况需要改进,许多地区仍然是一条土路,一点雨水就会使得道路泥泞不堪,车辆出入景区行驶十分困难,遇到雷雨天气路面情况更加糟糕,不仅如此,泥泞道路车辆行驶速度缓慢,容易堵塞交通,这一方面降低游客的体验,减低对景区的印象。道路受限导致地区与其他景区之间相互缺乏联系,发挥旅游规模效应困难,简而言之,交通基础设施建设的高低程度将严重影响茶文化生态旅游的发展。
(二)单一经济来源
当地部分茶乡的旅游发展处于广泛运作的模式。受到历史和地理限制原因,茶乡地区经济产业结构往往相对单一,呈门票经济,茶叶销售成为当地财政收入的重要来源,而茶文化旅游只是局限于游客的门票钱和采茶时支付的额外消费,其体验度和文化感知度低,限制当地经济收入。
(三)生态保护意识薄弱
受到片面观念指导,导致过度开发茶乡旅游市场,地方政府在发展过程中不注意保护生态环境,盲目发展经济,对茶文化旅游资源造成不可挽回的伤害。例如,对旅游者的数量没有限制,景区过于拥挤,超出了原有的生态负荷能力。此外,一些游客环境保护意识薄弱,频频发生乱丢垃圾,肆意破坏景区生态的不文明行为,酿成了茶乡景区不可挽回的生态伤害,对景区实行茶文化生态旅游的可持续发展带来阻碍。
(四)相关人才匮乏
因为茶文化生态旅游是近代才出现的一个新型领域,有关的优秀人员非常匮乏。一方面,该领域专职管理人员短缺,大部分地区不能引导茶文化生态旅游的方向,不能从茶文化当中领悟其独特的文化价值,难以创建一个风景优雅、钟灵毓秀,具有独特意义的风景区。而茶文化生态旅游是一种新兴性的旅游项目,其对旅游学、文化传播、生态保护、茶业等领域都有着紧密的联系,这一联系恰恰成为人才培养的难点。另一方面,应用型人才的流失,绝大部分高素质茶叶从业者渐渐转化行业,导致该行业不景气。其次导游从业者在解说茶时,专业性不强,陈腔滥调,缺少茶文化独特的魅力,不易指引游客感悟其独特内在作用。
(五)茶文化品牌缺失
中国拥有世界上最广泛的茶叶消费市场,而五指山则是这个市场最大支持者之一,市场在发展的过程中,出现了一个巨大的问题,那就是品牌缺失。如果让消费者回答茶叶的品种,大家可以信手拈来,比如:铁观音、毛尖、碧螺春等,但一旦问其具体茶叶品牌时,消费者很难做出回答。行业品牌缺失,会造成整个行业发展的停滞。五指山茶文化品牌还存在一定局限性,在海南当地也只是知道其中一两个,其品牌形象还为深入人心。
二、五指山茶文化生态旅游发展的具体对策
(一)加强基础交通设施建设
一个景区的交通状况势必会影响当地旅游业的发展。首先,五指山茶乡要与旅游客运公司开展合作,开辟景区与附近城市的巴士路线,增强之间的联系,对于路线进行合理性的规划,站口多设立在游客群密集处。其次,茶区管理部门应当对茶乡内部交通设施进行完善,要对停车场、无障碍通道等硬性设施加强建设,并且五指山作为山体景区,而山体景区路面险、窄、弯,泥泞路段较多,不方便车辆驾驶,应要改善主干道路路面情况,将其改建为宽大水泥路面,努力提升五指山茶乡交通快捷、安全、便利。
(二)原生态开发与商业开发并行
在旅游产品开始开发时,应当综合思量研究其地理位置同交通条件的可及性和经济发展是否过大自然环境承受力度等因素。必须做到科学佐证和评价,确定其产品形式。而对于五指山茶文化生态旅游的开发,其地理位置优越,茶的种植既可以提高经济,又可以对生态系统保证合理循环,这样既通过其茶区原生态的背景进行开发,也能进行商业化的开发,保障经济与生态之间的循环利用。
(三)明确茶文化生态旅游的传播理念
首先,茶文化是茶经过历史长时间的沉淀所形成,如果茶失去其历史意义,那茶只单单为一种物质形态出现。茶文化生态旅游把茶文化体验与生态旅游融合成一种新兴的旅游模式,其随着旅游发展的浪潮,单一的旅游项目难以占据旅游市场的主导地位,多种旅游资源结合才能实现区域旅游经济的快速发展。
其次,绝大部分茶文化生态旅游景区地处经济不发达且落后的区域,当地居民应当积极的响应旅游业的号召,在物质方面,当地居民在为其劳动中能获取收入,增强经济效益。在精神方面,通过对当地的旅游的改造,当地居民对家乡投入的情感更加深厚,加深其认同感和归属感。从而人民群众才能更加的认识文化生态旅游的重要性。更积极参与生态资源的保护,造就一个经济文化生态为一体的茶文化旅游景区。 然后,可以在景区设置一些小游戏,如景区工作人员随机的出现在景区内部进行关于生态保护的问题,并提供一些小的礼品,其主旨意义在于变相宣传生态保护。还可以在网上发起有奖问答,给予胜利者旅游优惠,除了可以宣传景区,还能潜移默化的传播生态旅游的理念。
(四)建立优秀的人才队伍
优越的旅游产品会为游客带来精神层面的怡悦和心灵的苏息,景区所提供的基础设施服务、所拥有的生态资源等客观条件不是决定旅游产品质量的高低,绝大部分取决于非物质层面的感受,总的来说,一方面是景区的游玩感受,是否具有与众不同的开发思路、文化氛围是否让人感同身受、是否拥有让人着迷的优美景色;另一方面则是游客对服务过程中的体验,而游客开始对景区从业人员的管理水平、文化素质、服务品质都有新的标准,对其从业人员专业性质有所要求,总之,茶文化生态旅游想要持续快速发展,必须加强引进高素质的旅游管理人才。
为此,需利用这几种手段才能保证引进人才:第一,增加工作福利,加强医疗保障,提升岗位吸引力。第二,与当地旅游院校加强合作,吸引专业对口人才。第三,增强已从业人员的相关培训,学习标准化制茶工艺,提高服务意识和服务水平。茶文化中民族传统文化和宗教信仰等的体现,茶文化同生态旅游之间融通、项目构建、产品设计等等都必须依靠专业人士,纵使可以依靠国内研究组织的相关设计,但后续维护和监管等环节缺一不可。
(五)重点打造核心茶文化品牌
国内文化产业的竞争逐渐倾向于品牌的竞争,产业竞争的决胜点是一个优秀的品牌形象。文化品牌的树立,便象征着优质的文化产品质量和服务,赋予消费者独特的精神文化体验,可以提高文化产品的附加值和市场份额,为企业带来高额利润,同时提高文化资源的产业化运作效率,增加企业的竞争实力。开发和维护五指山茶文化产业,必须树立“品牌为先”的理念,将品牌意识极度强化,提高五指山茶文化产业的市场识别度。
三、结论
五指山特殊的地理位置造就其独特的生态环境,萌芽轮次多,采摘期长,茶叶产量高,品质极佳,当地特有的黎族文化赋予了茶文化与众不同意义。
本文通过文分析得出导致五指山茶文化生态旅游发展力不强的原因主要出现在以下几个方面:第一,地理位置受限,交通不便,限制游客出游欲望;第二,当地居民与游客生态保护意识较弱,茶区保护力度不高,茶区形象受损,不符合可持续发展观念,游客参与体验度下降;第三,茶区内部人员管理结构松散,宣传力度不足,品牌意识较弱,五指山茶文化产业市场辨识度不高。所以五指山茶文化生态旅游要有所发展,在海南旅游市场脱颖而出,首先要注重基础设施建设,将独特的地理位置转变为自身优势;其次将可持续发展理论应用到实际,加强生态保护意识;最为重要的是改善茶区内部管理机制,加强人才引进和培养,加大宣传力度,增强品牌意识,提高五指山茶叶的销售量。
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作者简介:刘朝霞,三亚学院。