基于应对外卖压力的高校食堂管理与服务创新探索

来源 :创新创业理论研究与实践 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luckychuan
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外卖作为便利的网上订餐服务,越来越受到广大高校在校生的青睐,同时外卖系统的人员素质、卫生安全、配送制定等方面存在的问题也不断呈现.该文从市场营销的角度,将“外卖”在高校的占有情况及需求状况进行分析,提出高校食堂配送机制的解决思路;同时,由于高校学生参与校园管理一直存在深入不够,学生缺乏主动性弊病.该文将高校食堂配送队伍建设与高校学生参与校园管理结合起来,并进行了创新创业的应用实践进行可行性分析和探索.
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