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<正> 甜玉米含糖量高,适口性好,营养价值高。乳熟期胚乳含糖量9～14%,水溶多糖含量为25%,赖氨酸含量为4%,蛋白质和脂肪含量也高于普通玉米。可供鲜食或加工。甜玉米采收后的茎叶还是牲畜的优质青饲料。其种植技术如下:一、选用良种。北京农大培育的“甜单8号”是早熟型全加强甜玉米品种。在北京地区从播种到采收约80～86天,夏播73天左右。该品种适应性