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藻胆蛋白的提取原料主要来自于红藻和蓝藻；细胞破碎的方法主要有反复冻融法、化学试剂处理法等5种方法；提取的方法主要有盐析法等3种；分离纯化的方法主要有层析法等3种；藻胆蛋白其生物活性主要表现在：抗肿瘤活性、抗病毒活性、抗氧化和消炎活性，提高免疫活性。
藻胆蛋白质的提取纯化与生物活性研究进展
【摘 要】
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藻胆蛋白的提取原料主要来自于红藻和蓝藻；细胞破碎的方法主要有反复冻融法、化学试剂处理法等5种方法；提取的方法主要有盐析法等3种；分离纯化的方法主要有层析法等3种；藻胆蛋白
【机 构】
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中国科学院西北高原生物研究所,中国科学院研究生院
【出 处】
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生物技术通报
【发表日期】
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2010年1期
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