语文课堂是师生切磋问题和展示才艺的舞台，更是教师为学生烹饪精神大餐的过程，或淡、或甜、或咸、或苦……都是一种技巧的构思与搭配的优化。教学作为一项技术活，更应以艺术欣赏的角度来审视和把握，让学生在仔细观察和认真揣摩中掌握学习的要领，让他们能够在心领神会的过程中感悟“妙言”。以苏教版七年级上册第14课散文《春》为例，探寻朱自清先生在选题、情节、细节中的精巧安排，围绕“五彩缤纷春景”切“真容”，让学生从中有所借鉴和收获。
　　一、“切”标题，提纲挈领
　　眼睛是心灵的窗户，要么明眸善睐，要么望穿秋水，要么……诸如此类，无不体现着人的内心变化，是情感世界的浓缩与聚焦。标题则是文章的“眼睛”，体现这作者的意图，体现了语篇的内涵，需要好好“切”上一番。
　　“春”给我们的第一印象是“姹紫嫣红，生机盎然”，要写的实在太多了。以“春”为题目，作者到底想告诉我们什么，需要仔细把玩。但描写春的内容要想具有新鲜感，首先要从学生熟知和感兴趣的地方入手，不妨引导学生闭眼深思：你印象中的“春”是什么样的？带着这样的问题，自然就有各异的答案：春是“莺歌燕舞，柳芽吐绿”；春是梦的开始，理想绽放的开始；春是心中的“伊人”，是美的化身，等等。围绕学生对春的不同理解，建议他们结合整体理解感知体味作者对“春”的描述，定能从中发现其中的端倪。通过切标题，把握文本研读的目标方向，使得教学思维观点更加清晰与合理，更能够使得学生抓住主线探究感知，自然也就嗅到春的气息了。
　　标题的切入需要“深”，要能引导学生跳出文字表面的束缚，主动体味隐藏其后的情感，在“春”的描述中，作者以“盼望着”统领，可见作者的“喜悦”之情。标题切入需要“广”，从不同的角度审视内容，品味其提纲挈领的意义，“春”从春花、春风、春雨等方面展现自然美景，让学生在动静结合中欣赏不一般的春景。
　　二、“切”情节，凸显整体二、“切”情节，凸显整
　　每一篇课文都有一段精彩的故事，每一个精彩的故事都有不一样的情节。切情节，让过程在“抽取”中展示本真，定能使得学生从中发现什么，领悟什么。把握情节的迥异和过程的丰富，定能使得学生在体味整体大意中有所触动，进而自觉学习借鉴。
　　散文的特点是“形散神聚”，但并非是静态的，并无情节可言。相反，暗流涌动，静中有动则是其中的情节要义，不可忽视。朱自清先生在描述“春”的时候，以时间为序，巧妙地安排其中的情节。东风来，春就到，以起春发生的各种变化，以山润、水涨、太阳红为信号，预示着春来。以春草的“钻”来展现初春的情景。“风轻、草软”便成为初春的主要特征。随着桃树、杏树、梨树等花朵绽放，蜂儿、鸟儿便活跃了，告诉我们“春已经来了”。用春雨来给春景增添“朦胧”色彩，让生气活力一下子躁动起来。后来，有了农民、风筝、孩子等，一副完美的“春色”便跃然纸上。这样的情节安排，能使得学生有了阅读感知的头绪，便于他们从整体的安排上找到学习关注的切入点。
　　切情节，应该选取具有代表性的部分，让学生能从中感悟整体的连贯性和紧扣性。切情节，应该要“精”，选取与文本表达内容相关的环节切取，让学生能够从语篇的整体大意中理解，并能做到去伪存真。切情节，应该要“准”，不可从与文本不相关联中摘取，且不可断章取义肢解，否则会陷入“虚假”的泥淖。
　　三、“切”情节，窥见全貌
　　一叶知秋，细小地方不可忽视，越是细微之处越有嚼劲，越能产生“於我心有戚戚焉”的共鸣感。细节，作为作者有意安排的内容，理应值得好好揣摩，好好解读。研读细节，让文章的精彩更有“看点”，欣赏更有“味道”，便能起到画龙点睛的神来之笔。
　　《春》中有两处细节描写可谓是“精品”，一处是各种树的泛绿后的情景，一处是鸟儿欢快情景。桃树、杏树、梨树披上绿装后，先是写了开满了花赶趟儿活力，接下来色彩艳丽，红的像火，粉的像霞，白的像雪，花里带着甜味，蜜蜂嗡嗡的闹着和蝴蝶飞来飞去。多么美丽！色香味俱全啊，真想走到树下嗅嗅花香，听听蜂鸣，赏赏蝶舞，谈谈春愿。再看看鸟儿的表演：筑巢孕育希望，唱歌抒情。作者用拟人化的修辞手法，准确写活了鸟儿的活动，繁花嫩叶当中建立巢穴，唱歌欢快的曲儿表达心声。这一切也更让人觉得，春是多么的动人，多想帮帮鸟儿，让他们能够有更多的雏儿。这两处细节描述，可以看出“万物复苏”的喜人景象，更是给了我们更多无限的憧憬与梦想。
　　切细节，需要在把握文章表达内涵意义的基础上，引导学生认真筛选。切细节，需要领悟“情”字，从作者的写作意图宗旨中感悟发生的内容，找出“言外之意”的潜台词。切细节，需要“品”，需要学生从写作修辞手法运用、句式变化、语气转变等多方面品味，找出其中的“与众不同”。
　　综前所述，烹一桌丰盛大餐，让学生在大快朵颐中津津有味地谈论着，需要教师有精湛的“切”功，需要教师找出学生关注的热点、兴奋点和新鲜点，并能切出不同的花样，让他们在欣赏观摩中品味其中道义。把握切的时机，以文本的主题要义为切入点，从细微处入手，切出与众不同，定会精彩无限。