【摘 要】
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一、概况 甜玉米又叫水果玉米、蔬菜玉米,是玉米的一种。甜玉米原产美洲,早在哥伦布发现新大陆前,印第安人就利用甜玉米制糖。世界上食用甜玉米只有一百多年的历史。四十年
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一、概况 甜玉米又叫水果玉米、蔬菜玉米,是玉米的一种。甜玉米原产美洲,早在哥伦布发现新大陆前,印第安人就利用甜玉米制糖。世界上食用甜玉米只有一百多年的历史。四十年代以后,由于优质高产甜玉米杂交种育成,人们很快把玉米籽实作粮食转向把幼嫩玉米当水果,作蔬菜食用。
First, the overview Sweet corn, also known as fruit corn, vegetable corn, is a kind of corn. Native American sweet corn, long before Columbus discovered the New World, the Indians use sweet corn sugar. There is only one hundred years of history of eating sweet corn in the world. Since the 1940s, due to the high yield and high yield of sweet corn hybrids, people quickly turned corn seed into grain and used the fruits of young corn for vegetables.
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