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抽穗期施氮肥可提高小麦籽粒的全氮含量、总可溶性蛋白质量及游离态氨基酸与游离态赖氨酸量等。^15N丰度的测定结果表明，籽粒发育过程中氮素积累的总量逐渐增多，但含氮量却逐渐减少；籽粒发育过程中前期阶段是氮素积累占主要地位，后期是光合产物积累的主要阶段。
抽穗期施氮肥对不同类型小麦籽粒蛋白质组分的影响
【摘 要】
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抽穗期施氮肥可提高小麦籽粒的全氮含量、总可溶性蛋白质量及游离态氨基酸与游离态赖氨酸量等。^15N丰度的测定结果表明，籽粒发育过程中氮素积累的总量逐渐增多，但含氮量却逐渐
【机 构】
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南京农业大学农学系
【出 处】
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江西农业学报
【发表日期】
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2007年3期
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