消化科医生养胃经

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  “大多数医生都有胃病,不过我们科里很少有人患胃病。”浙江省中医院消化科共有21位医生,科主任孟立娜挺自豪,相比其他科室的医生,他们更懂得如何养胃。大家有个共同点:早餐必吃稀饭或面食,下夜班后不吃路边摊。
  许多人有这样一个感受:每到秋冬季,肠胃就会不舒服,出现各种消化不良的症状,比如隐痛、饱胀、嗳气等。
  有一位50岁的患者,孟主任印象特别深,他一来就揉着肚子说消化不良,每天喝粥都会腹胀。
  “我一问,真是哭笑不得。这位患者看了一档养生节目,说是绿豆和小米等杂粮可以治病,于是照着节目说的天天吃。每天早上地瓜当饭吃,平时煮粥还放入七八种豆类和杂粮,这么吃当然不消化。”孟主任说,一到秋冬季胃病就高发,与伙食丰富有很大关系。这个季节地瓜、板栗、芋艿、花生等大量上市,加上电視养生节目良莠不齐,容易误导老百姓多吃杂粮来防病。


  “从来没有杂粮治病这一说,天天吃肯定不行。尤其是本身患有胃病的人,这样吃会加重病情。”孟立娜自己也吃杂粮,不过她每周只吃一两次,用高压锅煮粥时适当放入一些米仁、黑米、莲子等,用来增加肠胃蠕动。
  “胃病还与喜欢吃重口味的食物有关,重油、重盐、重辣的食物,辅料、香料用得多,吃起来味蕾特别过瘾,但我们的胃却不一定接受的了。”孟主任说,秋冬季节寒冷,胃酸分泌多、胃部供血差,许多人抱着冬天滋补的心态吃得太腻,特别爱喝老酒、吃羊肉,这种饮食方法容易导致患上胃病。
  “都说医生工作很忙,患胃病的多,在我们这儿不一样,大家如果感觉胃不舒服,都会主动去做胃镜检查,哪怕是一些轻微的问题,也会积极治疗。”孟主任总结了一下,科室里所有的医生都会吃早餐,多选择在食堂吃稀饭、面食,这有利于排出胆汁,预防胆囊炎和胃病。晚上下了夜班,也绝不会去吃夜宵。
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