【摘 要】
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<正> 生菜主要作生食用,食用的主要是脆嫩的叶片,含有丰富的Vc、Ca、P等.随着改革开放和人民生活水平不断提高,生菜在我国的栽培逐渐普及和发展,特别在北京、天津、上海及沿
【机 构】
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北京农业大学园艺系,北京农业大学园艺系100094,100094
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<正> 生菜主要作生食用,食用的主要是脆嫩的叶片,含有丰富的Vc、Ca、P等.随着改革开放和人民生活水平不断提高,生菜在我国的栽培逐渐普及和发展,特别在北京、天津、上海及沿海城市已越来越被人们所接受.然而有关生菜的研究报道国内仍较少,本试验以结球类型的3个品种为试材,通过对其叶球形成及品质变化的观测分析,为生菜的丰产、优质栽培提供科学依据.
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