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诗人张执浩在诗中写道：“我还没有灶台高的时候/总是喜欢踮着脚尖/站在母亲身前朝大锅里瞅/冒着热气的大锅/盖上了木盖的大锅/我喜欢问她中午吃什么。”
我似乎可以将画面还原到我的童年，虽然没有大锅灶台，却有着一个踮着脚尖、探头探脑地等在厨房外的小姑娘，等着油下锅，等着香味扑鼻。
我中午放学的时间，恰好也是爸妈下班的时间，我喜欢坐在爸爸的自行车横梁上问：“爸爸，中午吃什么？”爸爸总会反问：“你想吃什么？”我嘻嘻哈哈地报上一堆菜名：“鱼香肉丝、烧茄子、醋溜白菜，算了，还是吃刀削面吧，这个快！”时间在欢声笑语里总是过得飞快，爸妈一回家到便冲进厨房，叮叮当当地开始洗菜、切菜、做饭，我们都已饥肠辘辘，等待就显得格外漫长。
饭菜上桌，已是中午1点了，我早就给饿得昏昏欲睡。鱼香肉丝唤醒了我肚子里的馋虫和脑袋里的瞌睡虫，来陪我一起大快朵颐。酸甜爽口的鱼香肉丝是被老爸改良后的味道，因为怕我上火就用青椒代替了辣椒，橙色的胡萝卜丝、嫩绿的青椒丝、乳白的笋丝、黝黑的木耳丝炒入肉丝，再浇上调制后红彤彤的番茄酱，味道鲜美。我一阵狼吞虎咽后，才得空说话，和爸妈讲当天学校里发生的趣事，以及老师讲课的内容……小小的茶几，一道菜，一家人，说说笑笑，是童年短暂又匆忙的时光中最温馨的记忆。
后来，上了初中，为了给我节省出更多的时间午睡，爸妈很早起来就洗菜切菜抑或和面。那时，叫醒我的不是闹钟，而是“咚咚咚”的切菜声，是对美食的期待。厨房里节奏感十足，爸妈用最轻快的声音打开我对一天的期待与愉悦。因为，那时候爸爸总会在前一天晚上问我：“明天想吃什么？”
高中时代，我去了市里，每天的早餐就成了一天最值得期待的惊喜。学校门口的早点总是数不胜数，还喜欢推陈出新，我现在依然记得街角的卷饼最特别，因为卷了炸鱼丸、炸油豆皮……只要你想到就一定会有的炸串，撒上孜然，抹上蒜蓉酱，香味十足，隔着书包都能闻到，谁看到了都犯馋！“你明天给我带一个你这样的卷饼，我先把钱给你。”不一会儿，我手里就收了好几份早点钱，然后开始傻乐呵。原来发现一家美食，然后共享，竟也有小小的成就感。于是，我的最高纪录带17份卷饼，也不知道我怎么记住这17份不同的要求的，有的不要辣，有的不要鱼丸要虾丸，有的不要蒜蓉酱要甜面酱……连班主任进教室时都会皱皱鼻子，说道：“孩子们，你们开窗通通风，谁的卷饼味这么浓，别诱惑我！”我们偷偷看着彼此，露出忍俊不禁的笑，班里一半的人都吃，怎能不香？
下了课，我收齐作业去办公室，正看见班主任放下课本，拿起桌上的半个夹馍就狼吞虎咽地吃了起来，再灌一口冒着热气的白开水。我恍然明白老班不怕开水烫的原因——夹馍已经放凉一节课了。那一刻的心酸就像咬了舌尖，丝丝的疼。
之后，我们又集体迷恋上了校门东边的杂粮煎饼，“带货魔鬼”又换了人。在寒冷的冬天，大家捧着烫手的煎饼，清淡的面香味十分纯粹。第一节课是班主任的，我们在讲台上放了一个热乎乎的煎饼，那天恰好是班主任的生日。我们想让班主任来一场“吃播”，以后不要再饿着肚子上课。
6月的校园，蒲公英翩翩起舞。班主任说，我们就是蒲公英种子，她用力一吹，我们就飞向远方，去实现自己的梦，哪怕吹出来的味道是一股子煎饼味儿，也能飞很远。我们顿时哄堂大笑，眼里转着的泪水轰然决堤。她说，我们无论走多远，都要好好吃饭，好好睡觉，好好学习！
之后，我去了另一座城市读大学，又去了更远的地方读研。对6年的食堂生活早已厌倦，我格外想念爸妈的厨艺。每当我们从浑浑噩噩的论文中拔出思绪，那一定是到饭点儿了，从图书馆出来，我们就开始讨论和论文比肩的一大难题：中午吃什么？饭饭常鄙夷我们，在“陕西吃饭大学”都不知道吃啥，对得起自己上的学吗？陕西师范大学别名“陕西吃饭大学”。雁塔校区有三个食堂——学子食府、墨香斋、园丁面食屋加餐厅启夏苑，你都吃遍了吗？等毕了业，谁给做我们这么正宗的油泼面，还这么便宜，不好好珍惜！
而她，会从园丁面食屋点一份户县软面，跑去墨香斋买一杯鸡蛋醪糟，吃完再去学子食府买份烤冷面。冬天一到，她常常跑到“师大”长安校区，用围巾裹着甑糕，带回来给我们吃。每当说起要吃什么时，她就情不自禁地用家乡话来讲：“早晨喝一碗胡辣汤，再来个馍，中午吃一碗油泼面，晚上吃什么呢？”我们笑她：“原来你也有不知道吃什么的时候！”饭饭咂咂嘴说：“你说，是吃学子食府的炒细面，或者出去吃擀面皮，还是去墨香斋喝粥？”
我喜欢极了她讲陕西话的样子，有时像甑糕一样柔软绵甜，有时又像油泼辣子一样干脆利落。她有着陕西妹子的一切优点，像软面一样柔软却又坚韧，快乐却也泼辣。两年的时光，转眼间就要毕业了，我们还没有吃遍食堂的每一道菜。饭饭在毕业后感叹，再回学校吃油泼面，却没有那时候香了，和谁吃都不香，一吃油泼面，就想起你们满嘴满脸的油。
鲁迅在回忆里写：“我实在再没有吃到那夜似的好豆。”年少学《社戏》时不懂，随着成长，味蕾加载了时间与阅历，不经意间记录的那些时光，那些人还有那些细碎的温暖与珍惜，让它变得挑剔而又敏感，明白了何为滋味，却再也找不回当时的味道。
我们从她身上找回了那种失落已久的对生活的热情，也许它藏在对一日三餐的期待，对每分每秒的珍视。
中午吃什么？这个不经意的问题，仍然会时不时地冒出来，而我在余生都有答案。答案的余音里，轻轻串起记忆里的美好，以及味蕾中的酸甜苦辣。
如是，我問：今天中午，谁为你买菜做饭，谁与你在人间烟火里慢尝酸甜，谁笑着问你，晚上想吃什么？
我似乎可以将画面还原到我的童年，虽然没有大锅灶台，却有着一个踮着脚尖、探头探脑地等在厨房外的小姑娘，等着油下锅，等着香味扑鼻。
我中午放学的时间，恰好也是爸妈下班的时间，我喜欢坐在爸爸的自行车横梁上问：“爸爸，中午吃什么？”爸爸总会反问：“你想吃什么？”我嘻嘻哈哈地报上一堆菜名：“鱼香肉丝、烧茄子、醋溜白菜，算了，还是吃刀削面吧，这个快！”时间在欢声笑语里总是过得飞快，爸妈一回家到便冲进厨房，叮叮当当地开始洗菜、切菜、做饭，我们都已饥肠辘辘，等待就显得格外漫长。
饭菜上桌，已是中午1点了，我早就给饿得昏昏欲睡。鱼香肉丝唤醒了我肚子里的馋虫和脑袋里的瞌睡虫，来陪我一起大快朵颐。酸甜爽口的鱼香肉丝是被老爸改良后的味道，因为怕我上火就用青椒代替了辣椒，橙色的胡萝卜丝、嫩绿的青椒丝、乳白的笋丝、黝黑的木耳丝炒入肉丝，再浇上调制后红彤彤的番茄酱，味道鲜美。我一阵狼吞虎咽后，才得空说话，和爸妈讲当天学校里发生的趣事，以及老师讲课的内容……小小的茶几，一道菜，一家人，说说笑笑，是童年短暂又匆忙的时光中最温馨的记忆。
后来，上了初中，为了给我节省出更多的时间午睡，爸妈很早起来就洗菜切菜抑或和面。那时，叫醒我的不是闹钟，而是“咚咚咚”的切菜声，是对美食的期待。厨房里节奏感十足，爸妈用最轻快的声音打开我对一天的期待与愉悦。因为，那时候爸爸总会在前一天晚上问我：“明天想吃什么？”
高中时代，我去了市里，每天的早餐就成了一天最值得期待的惊喜。学校门口的早点总是数不胜数，还喜欢推陈出新，我现在依然记得街角的卷饼最特别，因为卷了炸鱼丸、炸油豆皮……只要你想到就一定会有的炸串，撒上孜然，抹上蒜蓉酱，香味十足，隔着书包都能闻到，谁看到了都犯馋！“你明天给我带一个你这样的卷饼，我先把钱给你。”不一会儿，我手里就收了好几份早点钱，然后开始傻乐呵。原来发现一家美食，然后共享，竟也有小小的成就感。于是，我的最高纪录带17份卷饼，也不知道我怎么记住这17份不同的要求的，有的不要辣，有的不要鱼丸要虾丸，有的不要蒜蓉酱要甜面酱……连班主任进教室时都会皱皱鼻子，说道：“孩子们，你们开窗通通风，谁的卷饼味这么浓，别诱惑我！”我们偷偷看着彼此，露出忍俊不禁的笑，班里一半的人都吃，怎能不香？
下了课，我收齐作业去办公室，正看见班主任放下课本，拿起桌上的半个夹馍就狼吞虎咽地吃了起来，再灌一口冒着热气的白开水。我恍然明白老班不怕开水烫的原因——夹馍已经放凉一节课了。那一刻的心酸就像咬了舌尖，丝丝的疼。
之后，我们又集体迷恋上了校门东边的杂粮煎饼，“带货魔鬼”又换了人。在寒冷的冬天，大家捧着烫手的煎饼，清淡的面香味十分纯粹。第一节课是班主任的，我们在讲台上放了一个热乎乎的煎饼，那天恰好是班主任的生日。我们想让班主任来一场“吃播”，以后不要再饿着肚子上课。
6月的校园，蒲公英翩翩起舞。班主任说，我们就是蒲公英种子，她用力一吹，我们就飞向远方，去实现自己的梦，哪怕吹出来的味道是一股子煎饼味儿，也能飞很远。我们顿时哄堂大笑，眼里转着的泪水轰然决堤。她说，我们无论走多远，都要好好吃饭，好好睡觉，好好学习！
之后，我去了另一座城市读大学，又去了更远的地方读研。对6年的食堂生活早已厌倦，我格外想念爸妈的厨艺。每当我们从浑浑噩噩的论文中拔出思绪，那一定是到饭点儿了，从图书馆出来，我们就开始讨论和论文比肩的一大难题：中午吃什么？饭饭常鄙夷我们，在“陕西吃饭大学”都不知道吃啥，对得起自己上的学吗？陕西师范大学别名“陕西吃饭大学”。雁塔校区有三个食堂——学子食府、墨香斋、园丁面食屋加餐厅启夏苑，你都吃遍了吗？等毕了业，谁给做我们这么正宗的油泼面，还这么便宜，不好好珍惜！
而她，会从园丁面食屋点一份户县软面，跑去墨香斋买一杯鸡蛋醪糟，吃完再去学子食府买份烤冷面。冬天一到，她常常跑到“师大”长安校区，用围巾裹着甑糕，带回来给我们吃。每当说起要吃什么时，她就情不自禁地用家乡话来讲：“早晨喝一碗胡辣汤，再来个馍，中午吃一碗油泼面，晚上吃什么呢？”我们笑她：“原来你也有不知道吃什么的时候！”饭饭咂咂嘴说：“你说，是吃学子食府的炒细面，或者出去吃擀面皮，还是去墨香斋喝粥？”
我喜欢极了她讲陕西话的样子，有时像甑糕一样柔软绵甜，有时又像油泼辣子一样干脆利落。她有着陕西妹子的一切优点，像软面一样柔软却又坚韧，快乐却也泼辣。两年的时光，转眼间就要毕业了，我们还没有吃遍食堂的每一道菜。饭饭在毕业后感叹，再回学校吃油泼面，却没有那时候香了，和谁吃都不香，一吃油泼面，就想起你们满嘴满脸的油。
鲁迅在回忆里写：“我实在再没有吃到那夜似的好豆。”年少学《社戏》时不懂，随着成长，味蕾加载了时间与阅历，不经意间记录的那些时光，那些人还有那些细碎的温暖与珍惜，让它变得挑剔而又敏感，明白了何为滋味，却再也找不回当时的味道。
我们从她身上找回了那种失落已久的对生活的热情，也许它藏在对一日三餐的期待，对每分每秒的珍视。
中午吃什么？这个不经意的问题，仍然会时不时地冒出来，而我在余生都有答案。答案的余音里，轻轻串起记忆里的美好，以及味蕾中的酸甜苦辣。
如是，我問：今天中午，谁为你买菜做饭，谁与你在人间烟火里慢尝酸甜，谁笑着问你，晚上想吃什么？