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为了解我国新型渔业经营主体的发展现状及生产技术效率,文章基于江苏省南京市重点渔区水产专业大户的调查数据,从经营类型、成本效益等方面入手,运用随机前沿函数模型(SFA)对其生产技术效率进行研究,并对影响因素进行实证分析。结果表明:专业大户的平均技术效率约为66.96%,存在较大的技术效率损失;饲料、苗种、肥料、药物的投入产出弹性为负,劳动力的投入产出弹性为正;养殖年限、培训次数以及生产用药记录对技术效率具有显著的正向作用,而教育程度有较弱的负向影响。建议加强成本核算、开展技术培训等,以促进我国新型渔业经营主