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榨菜是我地冬春主要经济作物，我镇常年种植面积2700hm^2左右。1992年以来开始把棉区的榨菜移至稻区进行试种，获得成功。667m^2平均产量可达3000kg以上，最高达到4286kg，榨菜瘤茎最大单个重0．5kg以上，而且病斑少、空心率低，品质优于棉区，效益比种油菜、大麦高出几倍。近年来，我镇的稻区榨菜累计推广面积已超出350hm^2，还涌现出了一批稻板榨菜2hm^2左右的种植大户。稻板榨菜收割后种植早稻可以不施或少施肥料，生长还优于前作非榨菜的早稻。如果不种早稻，种植毛豆、辣椒等其他经济作物产量和效