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探究番茄汁的洗涤效果
探究番茄汁的洗涤效果
来源 :生物学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wdyan297
【摘 要】
:
秦皇岛市抚宁县茶棚乡是河北省优质西红柿的主要产地。家里面有一个番茄温室大棚,生活中发现:在给番茄掐尖、打叉和采摘时,手上和衣服上总会沾有番茄秧子上的绿色汁液(内含鞣酸),氧
【作 者】
:
茹彩臣
【机 构】
:
抚宁县茶棚乡曹东庄小学
【出 处】
:
生物学通报
【发表日期】
:
2010年2期
【关键词】
:
番茄汁
洗涤效果
秦皇岛市
温室大棚
西红柿
河北省
抚宁县
鞣酸
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秦皇岛市抚宁县茶棚乡是河北省优质西红柿的主要产地。家里面有一个番茄温室大棚,生活中发现:在给番茄掐尖、打叉和采摘时,手上和衣服上总会沾有番茄秧子上的绿色汁液(内含鞣酸),氧化后迅速变黑.这些黑的鞣酸很难用常规洗涤剂洗掉。怎样才能洗掉番茄茎中的鞣酸呢?
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