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甲、乙公司是多年的商业合作伙伴，有密切的业务往来。2005年4月至10月期间，甲公司多次委托乙公司加工部分冷轧钢卷，但双方并没有签订委托加工合同，甲公司只用传真件的方式提出以下加工要求：“切边不得有毛刺、飞边、镰刀弯、拱弯等现象。”根据甲、乙双方的交易习惯，乙公司加工后的钢卷由甲公司聘请个体户司机王某，直接将其运送到甲公司的客户——丙公司那里，交付其使用。丙公司收到货物后，其生产副总李某对货物组织了验收，发现所交付的钢卷中有29．694吨不符合加工要求，存在“分切质量差、毛刺太大，而且还有卷边等现象”的严