采用液相色谱-串联质谱（liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS）法测定肉品中氯噻啉药物残留。肉样经过酸化乙腈提取后,采用N-丙基乙二胺和C₁₈吸附剂净化,然后在BEH-C₁₈柱（2.1 mm×50 mm,1.7 μm）上用乙腈和体积分数为0.1%的甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,流速0.30 mL/min。样品经电喷雾离子源正离子模式电离后,在多反应监测模式下定性及定量。结果表明:该方法在10⁴00 ng/mL范围内线性关系良好,方法检出限为5.0 μg/kg,回收率为91.41%⁹3.51%,相对标准偏差在2.4%³.2%之间。该方法结合了QuEChERS（quick,easy,cheap,effective,rugged,safty）和LC-MS/MS的优点,操作简便、分析速度快、灵敏度高、重现性好,可以用于肉品中氯噻啉残留的检测。