【摘 要】
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【正】延边大米主要出产于吉林省延边朝鲜族自治州。2006年,延边大米被列入国家地理标志产品保护名录。延边位于长白山区,长白山天池是图们江、鸭绿江、松花江三江之源,森林
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【正】延边大米主要出产于吉林省延边朝鲜族自治州。2006年,延边大米被列入国家地理标志产品保护名录。延边位于长白山区,长白山天池是图们江、鸭绿江、松花江三江之源,森林覆盖率达80%以上。这里土地肥沃、河网密布、水源充沛,非常有利于耕作,为水稻的种植提供了得天独厚的地理条件,是理想的水稻种植基地。由于这里山好水好气候适宜,延边产出的大米颗粒饱满、晶莹如玉,米饭柔软适口、醇香绵长、粘性适
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