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期刊论文
一起变质食品引起91人食物中毒的调查
一起变质食品引起91人食物中毒的调查
来源 :海峡预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pjlkj
【摘 要】
:
2000年6月7日,济南市某学校发生一起集体食物中毒,同时进食125人,发病91人,经临床症状分析、流行病学调查,判明该食物中毒是由于食用变质火腿肠引起的.
【作 者】
:
王宏
王庆云
余光
李德臣
【机 构】
:
山东省卫生防疫站
【出 处】
:
海峡预防医学杂志
【发表日期】
:
2002年2期
【关键词】
:
食物中毒
食品卫生
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2000年6月7日,济南市某学校发生一起集体食物中毒,同时进食125人,发病91人,经临床症状分析、流行病学调查,判明该食物中毒是由于食用变质火腿肠引起的.
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