很多人吃了肉丝、韭菜就会嵌塞牙缝。那些食物渣滓使牙龈胀痛不适，令人叫苦不迭。但是人们往往只把它当作生活上的不便，极少予以重视。
　　其实，好些病痛是食物嵌塞的后果。食涟压迫和牙签挑剔常使牙龈发炎出血。牙龈炎常发展成牙周炎，牙周溢脓，根周骨质破坏而使牙齿松动。食渣还可使牙面腐蚀成龋洞。儿童嵌食多导致龋齿，多数家长误认为孩子的牙反正要换而不及时治疗。实际上孩子后面两只大牙要到十岁后才换，而第六只牙是六岁长出的恒牙，是不换的。每饭必嵌，使孩子吃足了苦，以致食欲浙减，逐步形成挑嘴的坏毛病。他们吃饭也最慢，往往不经充分咀嚼就囫囵吞下或不吃饱就放下碗筷。日久天长，导致消化不良和营养障碍，生长发育势必受到影响。可见牙缝嵌食并非区区小事。
　　引起嵌食的原因甚多。先天因素有：牙齿生来形态不好或牙位不正，牙排列拥挤或稀疏。后天因素则有。拔牙后半年以上不装假牙，两旁牙齿会朝缺牙处倒，或者补的牙，镶的冠套未恢复应有形态和牙间关系。生理因索有：儿童换牙期为适应将萌换的恒牙宽度，颌骨逐渐增大，尚未脱落的乳牙间牙缝相应增宽，到了老年，牙龈生理性退缩，嵌食就更普遍了。病理因索有。龋蛀在牙的侧面或边缘嵴，牙周炎的牙松动移位等等。
　　为了防患于未然，开始感到嵌食就应请医生检查治疗。或修磨牙齿形态；或补牙，镶冠套；儿童牙位不正、牙列不齐可作正崎治疗。而保持牙间隙清浩是预防牙病的重要手段之一。除了养成饭后漱口的好习惯外，去除食渣的方法必须讲究。
　　一、牙签剔除法；我国古代就有牙签，《礼记》中就曾提到“毋刺齿”，敬人不要当众剔牙。虽说剔牙的历史悠久，不少人仍不能正确使用。故塑惯用牙签者注意以下几点：
　　牙缝较宽有足够空间可容牙签活动者方适用；要是牙缝狄窄，牙间接触紧，不可将牙签强行插入。
　　牙签质量要坚韧，袭面要光滑，尖端不宜走粗或尖细。过去有骨、象牙、金属等删品，现国外有塑料制品；目前国内市场供应的多为木质牙签。牙签应该一次性使用，消过毒的更好，使用手法：先将牙签尖端紧贴牙面，滑牙面慢慢探入牙缝，然后轻轻剔出食渣，在人前剔牙应礼貌地侧过身去左手遮挡，轻轻吐出食渣。
　　二、牙线拉除法：此法对牙龈无损伤，操作方便，凡牙签伸不进的牙缝和剔不出的食渣，用此法可奏效。方法是摘下一段线，长约一尺，将两头绕在双手中指上，若是上牙嵌食，用双手拇指绷紧牙线，纵向嵌进牙缝，轻轻横向拉动，然后一手放开线头，将线从另一侧抽出，牙缝里食渣便随之而出。若是下牙嵌食，则用双手食指绷紧牙线嵌进牙缝。
　　目前国内市场未见牙线出售，可用较牢的缝衣线代替。国外商品有线状的、带状的，或为加强牢度涂上蜡的。还有一种可供架牙线的叉状塑料制品，操作起来更方便。西方国家普遍使用牙线，并发给儿童作为预防牙病的常规保健用品。我国古人也有用牙线清浦牙缝的。根据晋朝的陆云在给其兄陆机的信中所述，他有一天参观曹操的物品时，见到“梳、枇，剔齿纤綖皆在……”“枇”是篦予，剔齿纤即牙签。而“綖”字古时借用作“线”字，故剔齿綖即牙线。可见曹操是既用牙签又用牙线，是个很讲究口腔：卫生的人。
　　为了减少牙瘸，大力推广牙线法非常重要。这与宣传正确刷牙一样是保证口腔卫生的有效手段。希望有关方面重视这种薄利多销而确确有功效的小商品——牙线的生产，切盼它能是日投放市场造福群众。