周末，翻看袁枚的《随园食单》，看到一则则做菜须知，联想起女人和婚姻来，甚觉有趣。
　　切葱之刀，不可以切笋；捣椒之臼，不可以捣粉。闻菜有抹布气者，由其布之不洁也；闻菜有砧板气者，由其板之不净也。良厨先多磨刀，多换布，多刮板，多洗手，然后治菜。
　　关于做女人，漂亮、优雅、知性一类的词语当然好，但在我看来，做干净的女人，最好，也最难。干净如瓷，易碎；干净似雪，易化；干净若水，易脏。男人赞面前的女人干净，是对女人的最高评价。女人面容洁净衣着素雅，感情专一恒常，做人行事不拖泥带水等等，都是干净的细节。细琢磨，在PM2.5无孔不入的当下，“洁身自好”当真是个奢侈的好词。
　　凡一物烹成，必需辅佐，使清者配清，浓者配浓，柔者配柔，刚者配刚，方有和合之妙。其中可荤可素者，蘑菇、鲜笋、冬瓜是也；可荤不可素者，葱、韭、茴香、新蒜是也；可素不可荤者，芹菜、百合、刀豆是也。
　　谚曰：“相女配夫。”可荤不可素或可素不可荤的男人和女人搭伴过日子，要么炫亮，要么灰暗，但后者居多。而可荤可素的男女成家，纵然平常，却也滋润。所以，男人或女人，都没有绝对的好与坏。进围城之前，先要弄清自己和对方是蘑菇鲜笋冬瓜，是葱韭菜茴香，还是芹菜百合刀豆，再考虑是否要混搭在一起。男女结对成家，知己知彼，才是王道。
　　满洲菜多烧煮，汉人菜多羹汤，童而习之，故擅长也。汉请满人，满请汉人，各因所长之菜，转觉入口新鲜。今人忘其本分，而要格外讨好。汉请满人用满菜，满请汉人用汉菜，反致依样葫芦，有名无实，画虎不成反类犬矣。
　　至少是有些女人吧，她们在想方设法赢得身边男人好感的时候，常常忘了展示最好的自己，忘了听从心底里的声音去做最好的自己。做本分女人，就是做优势的自己，不作、不装，便自自然然、舒舒坦坦。装，是装不久的；作，也是作不长的。女人若失了本我的光华，装出个“他喜欢的人”来逢迎对方，结果终究不会太好，毕竟，对方于你而言，不是过客。
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　　我想说的是：女人是厨房里的VIP，更是家庭里的VIP，男人了解女人，女人弄懂婚姻，不妨从厨房开始吧，因为，厨房里有爱情的烟火，因为，厨房里有生活的真味。