突破冰鲜禽产品销售的坚冰

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禽流感病毒的肆虐,迫切需要国人转变消费观念,摒弃传统的禽类产品现宰现售消费方式,代之以冰鲜或冷鲜的产品销售方式。但是,在现实中,冰鲜禽类产品的销售常常会受到来自各方面的阻力,笔者针对这些阻力进行了分析并提出了相应的对策。 The ravages of the bird flu virus urgently require people to change their concept of consumption and abandon the current consumption and consumption pattern of the existing poultry products instead of chilled or chilled products. However, in reality, the sales of chilled poultry products often suffer from all aspects of resistance, the author analyzes these resistance and put forward corresponding countermeasures.
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