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摘要介绍了云和县云坛乡为促进杨梅优质、丰产的管理措施，以期促进杨梅在当地的推广种植。
关键词杨梅；优质丰产；管理技术；浙江云和；云坛乡
中图分类号 S667.605 文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）09-0143-01
东魁杨梅是云和县于20世纪80年代引种的特色水果。目前，云坛乡杨梅种植面积逾133.33 hm2，其中在麻车岗村建立核心基地33.33 hm2。由于杨梅经营农户分散，种植技术参差不齐，管理不到位，使杨梅的产量与品质不平衡，影响了整体效益。现将杨梅优质丰产管理技术总结如下。
1突出特色，注重实用，狠抓农技培训
培训内容按照“按需求、适口味、讲实用、重案例、显特色”的设计思路，具体操作以现场参观、经验交流、座谈研讨和专题讲座形式进行。近年来，农技推广部门聘请省业农学科院，市、县果树专家举办技术培训班，技术现场操作21期，受训农民1 341人次，发放《杨梅丰产栽培技术》《三疏一改综合效益》等技术资料1 500余份。2008年组织杨梅种植大户和村干部52人赴青田县白浦村考察学习东魁杨梅先进种植技术和营销理念。在农时进行现场操作指导，落实专门的技术人员进村入户到基地直接检查指导，对重点户和示范户建立互动联系制度，提高了技术普及率和到位率。
2推广无公害杨梅生产技术
为确保东魁杨梅的质量与安全，在基地全面推广无公害杨梅生产技术标准，严格按照标准（浙江省云和县地方标准DB331125）进行生产。严格禁用剧毒、高残留农药，大力推广低毒、低残留、高效农药；在基地内推广应用杨梅虫害生物防治和物理防治；规定低毒农药安全间隔期[1]。
3科学肥水管理
传统的施肥习惯以施氮肥为主，造成杨梅枝繁叶茂，年年丰收在望，但结果产量低、效益差。针对这一难题，技术人员进入杨梅基地逐株观察，制定出杨梅基地的施肥方案，指导农户施肥，要求农户对成年投产树1年施追肥2次。第1次在萌芽抽梢的冬末春初，根施农家肥50 kg/株、硫酸钾0.5～1.0 kg/株、尿素200 g/株，或尿素250 g/株、焦灰15～20 kg/株，施后即覆土[2]。第2次在采果后，占全年施肥总量的50％～55%，按多结果多施肥的原则，在树冠滴水线下开10～20 cm的沟，施氮肥0.5～1.0 kg/株，磷肥300～500 g/株、钾肥300～500 g/株、土杂肥30～50 kg/株，或施含氮、磷、钾的高效复合肥2 kg/株，施后即覆土。在果实发育初期喷施1～2次0.2％～0.3%磷酸二氢钾、0.3％～0.5%尿素。此外，做好土壤改良、排除渍水等工作，确保杨梅的优质、高产。对于幼龄杨梅园，提倡间作一年生菜或绿肥，以提高土壤肥效，一般常年追肥2～3次，肥料以尿素和高效复合肥为主[3]。
4大力推广“三疏一改”技术
“三疏一改”即疏枝、疏花、疏果；改造树冠结构，把原有自然生长馒头形树冠，通过疏枝改造成开心分层疏散形[4]。针对当地杨梅种植不进行整形修剪、树形结构极不合理的状况，浙江省农业科学院专家到实地讲解整形修剪的优点，并实地指导，使农民掌握该项技术。通过“三疏一改”技术，使杨梅树势强健，树冠层次分明，枝条疏散分布合理，有利于通风透光，结果合理负载，易形成花芽，结果性能好，果实成熟时呈紫红色，有光泽，高圆形；果实缝合线明显，整齐一致，果蒂突起，黄绿色，果实汁多，肉厚，甜酸适中，味浓。疏改后的杨梅树多结大果，少结小果及畸形果，优质果率增加，成熟期提早，能缓解杨梅大小年结果现象。
5综合防治病虫害
因地制宜搞好病虫害观察和综合防治是确保杨梅高产、优质的重要工作。根据当地杨梅的主要病虫害如褐斑病、癌肿病和长白蚧、卷叶蛾、袋蛾等发生情况，指导农民加强栽培管理，增强树势，及时剪除病虫和枯死枝，做好冬季清园，清除落叶和杂草，集中烧毁，以减少病虫源[5]。在病虫发生时，及时选用对口低毒、低残留、高效农药进行防治，确保杨梅丰收。
6蹲点示范做样，以点带面促进推广
农业部门把试验示范和抓点做样、以点带面作为技术推广工作重点来抓。选择有代表性的种植户指导示范，将新品种新技术首先在试验基地上使用，如高接换种、“三疏一改”等技术，在确保成功率的同时，能很好地辐射周围的果农，试点实施经验与面上推广相结合。通过试验示范、以点带面的工作方法，促进了杨梅基地先进适用技术的实施与推广，提高了果农的种植水平，取得显著的经济效益、社会效益和生态效益。通过技术培训和技术推广，极大地提高了果农的种植水平，改善了杨梅基地的生产条件，良种与良法有机结合，使杨梅基地的生产能力有较大提高，对杨梅基地增效、农民增收起到积极的推进作用，是一项很好的惠民措施。
7参考文献
[1] 郎进宝，王孟飞，毛永桥，等.东魁杨梅大果优质栽培技术[J].内蒙古农业科技，2005（6）：56-62.
[2] 苏世建，叶起祥.杨梅高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（17）：138-144.
[3] 林权隆.杨梅稳产高效栽培关键技术[J].现代园艺，2010（7）：59-60.
[4] 陈和义，李丽红，钱仁德，等.东魁杨梅“三疏一改”技术[J].柑桔与亚热带果树信息，2005，21（2）：47.
[5] 彭建勇，刘许生，聂尧，等.峡江县杨梅虫害调查初报[J].江西农业学报，2007，19（12）：61-62.
关键词杨梅；优质丰产；管理技术；浙江云和；云坛乡
中图分类号 S667.605 文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）09-0143-01
东魁杨梅是云和县于20世纪80年代引种的特色水果。目前，云坛乡杨梅种植面积逾133.33 hm2，其中在麻车岗村建立核心基地33.33 hm2。由于杨梅经营农户分散，种植技术参差不齐，管理不到位，使杨梅的产量与品质不平衡，影响了整体效益。现将杨梅优质丰产管理技术总结如下。
1突出特色，注重实用，狠抓农技培训
培训内容按照“按需求、适口味、讲实用、重案例、显特色”的设计思路，具体操作以现场参观、经验交流、座谈研讨和专题讲座形式进行。近年来，农技推广部门聘请省业农学科院，市、县果树专家举办技术培训班，技术现场操作21期，受训农民1 341人次，发放《杨梅丰产栽培技术》《三疏一改综合效益》等技术资料1 500余份。2008年组织杨梅种植大户和村干部52人赴青田县白浦村考察学习东魁杨梅先进种植技术和营销理念。在农时进行现场操作指导，落实专门的技术人员进村入户到基地直接检查指导，对重点户和示范户建立互动联系制度，提高了技术普及率和到位率。
2推广无公害杨梅生产技术
为确保东魁杨梅的质量与安全，在基地全面推广无公害杨梅生产技术标准，严格按照标准（浙江省云和县地方标准DB331125）进行生产。严格禁用剧毒、高残留农药，大力推广低毒、低残留、高效农药；在基地内推广应用杨梅虫害生物防治和物理防治；规定低毒农药安全间隔期[1]。
3科学肥水管理
传统的施肥习惯以施氮肥为主，造成杨梅枝繁叶茂，年年丰收在望，但结果产量低、效益差。针对这一难题，技术人员进入杨梅基地逐株观察，制定出杨梅基地的施肥方案，指导农户施肥，要求农户对成年投产树1年施追肥2次。第1次在萌芽抽梢的冬末春初，根施农家肥50 kg/株、硫酸钾0.5～1.0 kg/株、尿素200 g/株，或尿素250 g/株、焦灰15～20 kg/株，施后即覆土[2]。第2次在采果后，占全年施肥总量的50％～55%，按多结果多施肥的原则，在树冠滴水线下开10～20 cm的沟，施氮肥0.5～1.0 kg/株，磷肥300～500 g/株、钾肥300～500 g/株、土杂肥30～50 kg/株，或施含氮、磷、钾的高效复合肥2 kg/株，施后即覆土。在果实发育初期喷施1～2次0.2％～0.3%磷酸二氢钾、0.3％～0.5%尿素。此外，做好土壤改良、排除渍水等工作，确保杨梅的优质、高产。对于幼龄杨梅园，提倡间作一年生菜或绿肥，以提高土壤肥效，一般常年追肥2～3次，肥料以尿素和高效复合肥为主[3]。
4大力推广“三疏一改”技术
“三疏一改”即疏枝、疏花、疏果；改造树冠结构，把原有自然生长馒头形树冠，通过疏枝改造成开心分层疏散形[4]。针对当地杨梅种植不进行整形修剪、树形结构极不合理的状况，浙江省农业科学院专家到实地讲解整形修剪的优点，并实地指导，使农民掌握该项技术。通过“三疏一改”技术，使杨梅树势强健，树冠层次分明，枝条疏散分布合理，有利于通风透光，结果合理负载，易形成花芽，结果性能好，果实成熟时呈紫红色，有光泽，高圆形；果实缝合线明显，整齐一致，果蒂突起，黄绿色，果实汁多，肉厚，甜酸适中，味浓。疏改后的杨梅树多结大果，少结小果及畸形果，优质果率增加，成熟期提早，能缓解杨梅大小年结果现象。
5综合防治病虫害
因地制宜搞好病虫害观察和综合防治是确保杨梅高产、优质的重要工作。根据当地杨梅的主要病虫害如褐斑病、癌肿病和长白蚧、卷叶蛾、袋蛾等发生情况，指导农民加强栽培管理，增强树势，及时剪除病虫和枯死枝，做好冬季清园，清除落叶和杂草，集中烧毁，以减少病虫源[5]。在病虫发生时，及时选用对口低毒、低残留、高效农药进行防治，确保杨梅丰收。
6蹲点示范做样，以点带面促进推广
农业部门把试验示范和抓点做样、以点带面作为技术推广工作重点来抓。选择有代表性的种植户指导示范，将新品种新技术首先在试验基地上使用，如高接换种、“三疏一改”等技术，在确保成功率的同时，能很好地辐射周围的果农，试点实施经验与面上推广相结合。通过试验示范、以点带面的工作方法，促进了杨梅基地先进适用技术的实施与推广，提高了果农的种植水平，取得显著的经济效益、社会效益和生态效益。通过技术培训和技术推广，极大地提高了果农的种植水平，改善了杨梅基地的生产条件，良种与良法有机结合，使杨梅基地的生产能力有较大提高，对杨梅基地增效、农民增收起到积极的推进作用，是一项很好的惠民措施。
7参考文献
[1] 郎进宝，王孟飞，毛永桥，等.东魁杨梅大果优质栽培技术[J].内蒙古农业科技，2005（6）：56-62.
[2] 苏世建，叶起祥.杨梅高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（17）：138-144.
[3] 林权隆.杨梅稳产高效栽培关键技术[J].现代园艺，2010（7）：59-60.
[4] 陈和义，李丽红，钱仁德，等.东魁杨梅“三疏一改”技术[J].柑桔与亚热带果树信息，2005，21（2）：47.
[5] 彭建勇，刘许生，聂尧，等.峡江县杨梅虫害调查初报[J].江西农业学报，2007，19（12）：61-62.