【摘 要】
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每年腊八期间,潭柘寺都会举办腊八舍粥活动。潭柘寺腊八粥选用大米、黑糯米、大玉米渣、红小豆、芸豆、姜豆、红枣、栗子、花生、莲子等10余种配料于臘月初七夜起用文火熬制近10个小时。届时,潭柘寺院内为游客搭起了舍粥棚,支起了舍粥锅,备上了白糖和八宝菜,游客来寺随时可以盛上一碗热腾腾的腊八粥,坐下来安心品尝,享受过大年的节日气氛。 腊月初八吃“腊八粥”,是由中国佛教徒纪念释迦牟尼佛成道而形成的风俗。佛教
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每年腊八期间,潭柘寺都会举办腊八舍粥活动。潭柘寺腊八粥选用大米、黑糯米、大玉米渣、红小豆、芸豆、姜豆、红枣、栗子、花生、莲子等10余种配料于臘月初七夜起用文火熬制近10个小时。届时,潭柘寺院内为游客搭起了舍粥棚,支起了舍粥锅,备上了白糖和八宝菜,游客来寺随时可以盛上一碗热腾腾的腊八粥,坐下来安心品尝,享受过大年的节日气氛。
腊月初八吃“腊八粥”,是由中国佛教徒纪念释迦牟尼佛成道而形成的风俗。佛教的创始人释迦牟尼,本名乔达摩·悉达多,是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,年轻时见众生受生老病死等痛苦折磨,为寻求人生真谛与生死解脱,舍弃王族生活,出家修道。他在雪山苦行六年,常常日食一麦一麻。后来发现一味苦行并非解脱之道,于是放弃苦行下山。这时一位牧女见到他虚弱不堪,便熬乳糜(奶与谷物共煮而成)供养他。释迦牟尼的体力由此恢复,随后于菩提树下入定七日,在腊月初八,夜睹明星而悟道成佛。据此,汉地的佛教寺院每年腊月初八都要予以纪念。
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