添加表面活性剂对申嗪霉素发酵效价的影响

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研究了添加表面活性对申嗪霉素发酵效价(含量)的影响。研究实验结果显示,在发酵培养25 h的时间中,添加0.1%的吐温80(Tween80)有助于申嗪霉素发酵效价的提高,且提高幅度在10%以上。
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