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试验比较了大棚栽培和露地栽培对红根甜菜生长及产量的影响。结果表明,栽培条件对红根甜菜植株生长与产量有较大影响,与露地栽培相比,采用大棚栽培显著提高了红根甜菜的株高、开展度、叶数、叶片大小等生长指标。在海宁与武义试验点,大棚栽培红根甜菜根球产量分别为47.406和100.560 t·hm~（-2）,而露地栽培的只有7.776和16.800 t·hm~（-2）。