良种补贴效应透视

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“现在,用中国的强筋小麦可以生产出世界上最好的面包;用中国的弱筋小麦可以生产出最好的饼干和蛋糕。”农业部种植业司司长陈萌山在中国小麦产业发展年会上自豪地表示。小麦品质提高的背后,我国的良种补贴政策发挥了重要作用。
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