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<正> 1.绪言: 一般粉状物料的干燥,由于粉料的物性、粒径等对传热的影响比较复杂,所以要象液体那样用理论性的方法来研究就比较困难。在蒸汽管干燥机上,决定干燥机干燥能力的主要因素是传热系数U(千卡/米~2·小时·℃)和热源与干燥材料的对数平均温度差(△T)Ln〔℃〕。即在Am~2的传热面积上所能传递的热量可用下式表示。 Q=AU(△T)Ln 当提高加热蒸汽压力时,由于辐射传热量增大、总传热系数也会增加。一般难于干燥的有机固体物料△U(△T)Ln范围在1600~3300千卡/