【摘 要】
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早茶早点不仅是人们在长期的生活实践中所形成的一种生活方式、一种饮食习惯,也是一种具有地域特色的娱乐活动。在地处江南“鱼米之乡”的苏州、无锡、扬州、泰州等地,早茶早
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早茶早点不仅是人们在长期的生活实践中所形成的一种生活方式、一种饮食习惯,也是一种具有地域特色的娱乐活动。在地处江南“鱼米之乡”的苏州、无锡、扬州、泰州等地,早茶早点已经成为生活中不可或缺的重要组成部分。本文分析了苏式早茶早点的历史起源、种类和特点,旨在传承和弘扬精致讲究的苏式早点,唤醒人们对于早茶早点的重视。
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