论文部分内容阅读
高等学校开设公共选修课《食品营养学》对学生养成良好的健康饮食习惯和科学的营养理念很有帮助。从教学方法、教学模式和教学内容3个方面进行讨论,提出传统与现代教学方法相结合、在课堂上引入可探讨的论辩式问题以及完善教学内容等多元化教学模式,旨在改进《食品营养学》课程的教学效果,提高学生的积极性。
多元化教学在食品营养学教学中的应用
【摘 要】
：
高等学校开设公共选修课《食品营养学》对学生养成良好的健康饮食习惯和科学的营养理念很有帮助。从教学方法、教学模式和教学内容3个方面进行讨论,提出传统与现代教学方法相
【机 构】
：
上海海洋大学食品学院
【出 处】
：
现代农业科技
【发表日期】
：
2014年13期
其他文献
家园合作是一项长久而有效的幼儿教育模式,越来越受到幼儿园和家长的重视。家长委员会,即家委会也在各幼儿园逐步建立,成为幼儿园进行学前教育的重要盟友。如何做好家委会的
目的：探讨应用甲羟孕酮治疗有生育要求的子宫内膜不典型增生（atypical endometrial hyperplasia，AEH）患者的短期疗效。方法：经诊断性刮宫术（诊刮术）确诊为AEH的患者43例，其中轻度23例
本报讯（记者胡德荣）2月26日，上海市健康促进委员会办公室（市爱卫办）在复旦大学公共卫生学院的专业指导下，进行了验证二手烟雾对室内PM2.5浓度影响因素实验。结果显示，仅吸1支烟，4分钟
报纸
于桥水库位于天津市蓟县县城东,是天津市唯一的饮用水源地。科学实施库区绿化对于有效增加水库蓄水调节水量、延长径流时间、改善水质改善库区环境等方面都会发挥重要作用。
基于微型CMOS图像传感器OV6920,以微型化、低功耗为原则,对人体无线胶囊内窥镜胶囊进行了设计和实验研究。开发了OV6920外围电路PCB,并按设计组装成磁控无线胶囊式内窥镜胶囊
目的对产自攀枝花地区鱼腥草中挥发油进行提取,同时分析鉴定其化学组分,确定各成分的相对含量。方法采用普通水蒸气蒸馏萃取法提取挥发油,用气相色谱-质谱联用技术分析鉴定挥
<正>近期,我们对部分行政事业单位的预算执行和财务收支进行了检查,发现一些行政事业单位应收款挂账数额大、时间长,有的达上百万元,有的账龄在15年以上,都未及时清理,既影响