【摘 要】
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<正> 随着农村和城市经济体制改革的不断深入和发展,我国人民的生活和工作产生了新的变化,这些变化使人们对食品的要求出现了新的特点;1、消费结构的变化,要求增加保健食品、
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<正> 随着农村和城市经济体制改革的不断深入和发展,我国人民的生活和工作产生了新的变化,这些变化使人们对食品的要求出现了新的特点;1、消费结构的变化,要求增加保健食品、强化食品。2、生活节奏的加快,要求发展快餐食品。3、计划生育的实施,要求发展儿童食品。4,旅游业的兴起,要求发展旅游食品。5、对外行放的实行,要求发展出口食
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