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口蹄疫(Food and mouth disease,FMD)是由小核糖核酸病毒科(Picornaviridae)口蹄疫病毒属(Aphthovirus)的口蹄疫病毒(FMDV)引起的偶蹄动物传染病,人也易感,对畜牧业危害极大。病原的变异性高,存在7种血清型(O.A,C,ASI.A1,SAT1—3)和多种亚型.群内各型同源性达60%~70%,但两群之间同源性仅为25%~40%,血清型间无血清交叉和交叉免疫现象。