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原料选取→去泥、去皮→清洗→切块→护色→浸泡→烫漂→挂浆→热风干燥→计量、包装→成品。
脱水藕干的制作
【摘 要】
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原料选取→去泥、去皮→清洗→切块→护色→浸泡→烫漂→挂浆→热风干燥→计量、包装→成品。
【出 处】
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云南农业
【发表日期】
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2006年12期
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