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以菌丝生物量为主要指标，对黑木耳液体菌种的培养基和培养条件进行了筛选研究，结果表明其适宜的培养基为麸皮10％，葡萄糖2％，玉米粉2％，KH2PO4 0．2％、MgSO4 0．1％，蛋白胨0．1％，VB1 10mg/L；适宜摇瓶培养的最佳条件为：装量150mL，培养温度25℃，摇床转速200r／min，接种量10％。栽培试验表明，使用液体菌种做中间种既能缩短原种和栽培种制种周期，也能缩短黑木耳栽培周期，并能提高黑木耳产量。