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沙棘总黄酮4mg/(kg·d)和20mg/(kg·d)灌胃,连续16天,能显著降低正常大鼠高切变率(200s~(-1))下全血粘度;对红细胞电泳时间、红细胞比积、还原粘度及血沉均无显著性影响;在切变率为100s~(-1)及200 s~(-1)时,沙棘总黄酮20mg/(kg·d)能显著提高血浆粘度,在切变率为100s~(-1)时,沙棘总黄酮20mg/(kg·d)能显著降低全血比粘度。结果提示降低全血粘度可能是其抗心绞痛机理之一。