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水稻覆膜旱管是指选用耐旱水稻品种,采用肥床旱育秧,大田移栽地膜覆盖保湿,整个生育期不建立水层保持土壤湿润的一种水稻栽培技术.其生产基地要选择生态条件良好,远离污染源,有一定水浇条件的地块.基地空气质量、灌溉水质量、土壤质量要符合<无公害食品水稻产地环境条件>(NY5116-2002)的要求.