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动物营养经过30多年的发展，促进了饲料工业和整个畜牧业的进步，初步满足了人们的食用需要，但也暴露出许多问题，如营养利用与对环境的污染；药物滥用引起的药残和抗药性；畜产品品质下降等。本文论述营养学的现状与发展方向，提出生态营养的概念，以促进无公害养殖的开展。……
生态营养（Eco—nutrition）理论与无公害养殖
【摘 要】
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动物营养经过30多年的发展，促进了饲料工业和整个畜牧业的进步，初步满足了人们的食用需要，但也暴露出许多问题，如营养利用与对环境的污染；药物滥用引起的药残和抗药性；畜产品品质下
【机 构】
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山东大学微生物技术国家重点实验室,济南宏天科技发展有限公司
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2002年12期
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