【摘 要】
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都说苏州骨子里精致，苏州人最会过日子，从时令美食便能摸出肌理。就拿我们卤菜熟食来讲，同样也讲究个“尝鲜”，吃对时令。过去一年，杜三珍坚持传统口味不变，在各个季节推出时令美昧
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都说苏州骨子里精致，苏州人最会过日子，从时令美食便能摸出肌理。就拿我们卤菜熟食来讲，同样也讲究个“尝鲜”，吃对时令。过去一年，杜三珍坚持传统口味不变，在各个季节推出时令美昧：春季酱汁肉、酱大排等酱系列，夏季特色糟鹅、糟菜、五香小肉，到了秋冬季，就是酱肉、猪头糕、燧味系列。去年还首推川香系列，很对新老顾客的胃口。
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