【摘 要】
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大葱既是蔬菜也是中华饮食中不可缺少、重要的香料调味品。其营养丰富,含有大量的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、叶绿素、类胡萝卜素、谷氨酸,以及多种矿物质等,既能生吃,
【机 构】
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吉林省公主岭市秦家屯镇农业技术推广站,
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大葱既是蔬菜也是中华饮食中不可缺少、重要的香料调味品。其营养丰富,含有大量的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、叶绿素、类胡萝卜素、谷氨酸,以及多种矿物质等,既能生吃,也可炒食,是佐餐、促进食欲的蔬菜。了解大葱的需肥特点,进行科学栽培管理,实现优质、稳产、增收。
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