食品工程“AutoCAD”课程教学改革探讨

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"AutoCAD"功能强、适应面广,是食品工程专业开设的基础课程,对专业建设具有非常重要的作用。但是在当今的教学模式下,与专业衔接性不强、设置不合理,教学效果并不理想。从食品工程的专业特点出发,对"AutoCAD"的课程设置、教学模式、考核方式等方面进行探讨,以期更好地服务于专业建设和人才培养。
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