【摘 要】
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在上期一篇文章中我们提到了维生素P,于是有读者给我们来信说,平时听说的维生素A、维生素C、维生素D等比较常见,但对于维生素P,还真不知道是个啥?rn什么是维生素P?rn维生素P,
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在上期一篇文章中我们提到了维生素P,于是有读者给我们来信说,平时听说的维生素A、维生素C、维生素D等比较常见,但对于维生素P,还真不知道是个啥?rn什么是维生素P?rn维生素P,又称芦丁、络通、芸香甙,其中芦丁是通用名,它并非为水溶性维生素,然而在食物中常与维生素C共存,故将其归于维生素类,它能增强其他维生素的功效.维生素P对维生素C的消化、吸收不可缺少,能防止维生素C被氧化而遭到破坏,增强维生素的功效.所以严格地说,维生素P并不属于维生素类,而为生物类黄酮.
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