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榨油后的棉籽饼、菜饼中含有丰富的营养物质，但棉籽饼中含0.7％-1．5％的棉酚，棉酚是细胞性、血管性、神经性毒素，一旦进入鱼体，鱼类易患肠炎病；进入血液，容易引起溶血即红细胞破裂，同时还影响鱼类的性腺发育。菜饼含恶唑烷硫酮、硫氰酸酯、异硫氰酸酯等有毒物质。如果不进行去毒处理或投喂方法不当，就会使这些有毒物质在鱼体中积累，影响鱼的产量和质量。