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微生物碱性蛋白酶被广泛应用于洗涤、食品、皮革及纺织等制造工业中.本文围绕碱性蛋白酶的研究与开发,对微生物碱性蛋白酶的来源、表达调控、分子改造、构效关系及应用进行了阐述,指出了今后的研究方向.
微生物碱性蛋白酶的研究与开发
【摘 要】
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微生物碱性蛋白酶被广泛应用于洗涤、食品、皮革及纺织等制造工业中.本文围绕碱性蛋白酶的研究与开发,对微生物碱性蛋白酶的来源、表达调控、分子改造、构效关系及应用进行了
【机 构】
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工业发酵微生物教育部重点实验室,天津市工业微生物重点实验室,工业酶国家工程实验室,天津科技大学生物工程学院
【出 处】
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天津科技大学学报
【发表日期】
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2017年02期
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划(863计划)资助项目(2013AA102106-07);天津市科技支撑计划资助项目(16YFZCSY01040,14ZCZDSY00012)
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