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摘要：以金针菜中晚熟品种大乌嘴为材料，设置露天、地膜覆盖（1膜）、地膜 大棚膜（2膜）、地膜 大棚膜 拱棚膜（3膜）和日光温室共5种栽培方式，研究不同栽培方式对金针菜产量、品质形成和氮素累积分配的影响。结果表明，与露天栽培相比，1膜、2膜、3膜和温室处理增加了金针菜生长环境的空气温度、空气湿度和地温（增加效果表现为3膜