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<正>紫苏子油是紫苏的干燥成熟果实压榨而得的脂肪油,富含α-亚麻酸,具有显著的保健功能和医药功效,作为保健油,人们对其研究越来越深入,本文就其应用做以下介绍。1在工业上的应用紫苏子油具有"三高"性质,即高碘值、高干性
紫苏子油的应用研究进展
【摘 要】
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<正>紫苏子油是紫苏的干燥成熟果实压榨而得的脂肪油,富含α-亚麻酸,具有显著的保健功能和医药功效,作为保健油,人们对其研究越来越深入,本文就其应用做以下介绍。1在工业上
【机 构】
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咸阳职业技术学院生物科技系,陕西省泾阳县畜牧兽医工作站
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2011年08期
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